Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Σημαντικές διακρίσεις στον παγκόσμιο διαγωνισμό της California Walnuts
από xper
δημοσιεύτηκε30 December, 2020
ΧΩΡΙΣσχόλια

Σημαντικές διακρίσεις στον παγκόσμιο διαγωνισμό της California Walnuts 

ξ

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Σημαντική διάκριση στον παγκόσμιο online διαγωνισμό Master Chef, με θέμα τα καρύδια, τον οποίο διοργάνωσε , την Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020, η εταιρία California Walnuts, απέσπασαν τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος  Εμμανουήλ Στράτος και Κική Εμμανουηλίδου, καταλαμβάνοντας την 7η και 8η θέση, αντίστοιχα, ανάμεσα στους 10 κορυφαίους chef.

https:

Εκατοντάδες σεφ απ΄ όλο τον κόσμο, δήλωσαν συμμετοχή, τον περασμένο Ιούλιο, και επελέγησαν για τον τελικό 10 κορυφαίοι chef, μεταξύ των οποίων και ο Γέροντας Επιφάνιος, ο οποίος δυστυχώς δεν είναι πλέον κοντά μας. Το πιάτο του, «παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά», θεωρήθηκε ένα από τα καλύτερα και προς τιμήν του, οι διοργανωτές έκαναν δωρεά 500 δολαρίων , στο Ιερό Κάθισμα Αγίου Ευσταθίου-Μυλοπόταμος.

Οι συνταγές με τις οποίες πήραν μέρος στο διαγωνισμό, ήταν εμπνευσμένες από τη μακεδονική γαστρονομική παράδοση και την ποντιακή κουζίνα. Συγκεκριμένα,  ο Εμμανουήλ Στράτος συμμετείχε με «κριθάρι με σπανάκι, πέστο από φέτα και καρύδια, μπαρμπούνι  με κρούστα μυρωδικών» και η Κική Εμμανουηλίδου με «παραδοσιακή ποντιακή σούπα, κεφτεδάκια με μοσχάρι, πληγούρι, καρύδια, αρωματικά βότανα και καυτερή πιπεριά».

Λέσχη Αρχιμαγείρων - Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος
Δ.Ε.Θ. (Περίπτερο 15), Εγνατίας 154, 54636 Θεσσαλονίκη
Τ: 2310 291.845 / 291.525, F: 2310 291.845, E: info@chefsclub.grU: www.chefsclub.gr